O mestre Gabi Guedes realiza diversos cursos, oficinas e workshops voltados para disseminação da arte e história da percussão, sempre ressaltando as origens afro-religiosas vindas dos rituais e da musicalidade do candomblé.
Em suas aulas, o mestre aborda técnicas para os atabaques Rum, Rumpi e Lé, os três tradicionais tambores utilizados nos toques sagrados voltados para os orixás. As atividades educativas podem ser de iniciação musical, qualificação ou formação e são transmitidas pela tradição da oralidade e das referências ancestrais, aliadas à prática, técnica e variação rítmica.